Питание при герпесе

Герпес — заболевание инфекционной природы. Диета при герпесе обеспечит быстрое выздоровление и снизит риск развития нежелательных осложнений до минимума. Кроме того, правильное питание не только поддержит, но и возобновит, а также значительно усилит иммунную систему и даже поспособствует предотвращению повторных атак недуга. При составлении рациона нужно учитывать состояние пациента, активность, потребности и сопутствующие заболевания.

Общие рекомендации

Диета при герпесе соответствует таким принципам:

• адекватность полу, возрасту, нагрузкам;
• рациональность и сбалансированность по нутриентам;
• сниженное количество аргинина;
• повышенное содержание лизина.
• повышенное содержание витаминов С, группы В, Е, Д и цинка;
• снижение объема жирных, пряных, чрезмерно соленных и сладких блюд;
• исключение употребления продуктов, способных вызвать аллергию;
• суточное употребление до 1,5 л жидкости.

Рекомендации по составлению меню:

• Углеводов включить до 50%: рис, отруби, овсяная крупа, кукуруза, картошка, красная или белая фасоль, морковка, свекла и прочее.
• Суточная норма белков до 30%: белые сорта мяса (кролик, курица без шкурки, индейка), морепродукты.
• Жиров должно быть максимум до 20%: нерафинированные масло, сливки и сливочное масло, молочные изделия с пониженной жирностью, сыры, морская рыба (лосось, тунец, сельдь).

Главная задача диеты — активизация защитных сил организма.

Диета обеспечивает:

• возобновление иммунных свойств организма человека;
• обезвреживание возбудителя;
• регенерацию кожных и эпителиальных покровов;
• снижение количества рецидивов.

Что нельзя есть?

Продукты, содержащие большое количество лизина, провоцируют вирус герпеса к размножению. Во время активной инфекции нельзя употреблять такие продукты:

• орехи — кешью, миндаль, арахис, грецкие, кедровые;
• шоколадные изделия;
• бобовые культуры — горох, фасоль, чечевицу;
• соль;
• алкоголь;
• красные сорта мяса;
• белковые коктейли и напитки;
• кофе и чай;
• цитрусовые;
• изюм;
• виноград;
• продукты, способные спровоцировать аллергию;
• сахар.

Продукты, которые способствуют выздоровлению

Большое количество аргинина содержится в продуктах против герпеса. К ним относятся:

• морепродукты (например, креветки);
• молочная продукция: йогурты, нежирное молоко, кефир, ряженка, сыры;
• свежие овощи и фрукты, зелень и пряности;
• цитрусовые (лимон, апельсин и др.);
• зерна пшеницы;
• картофельный отвар;
• мясо (кролик, индейка и курица);
• морская и речная рыба;
• соя;
• яичный белок;
• морская капуста.

Можно приготовить травяной чай от герпеса, рецепт простой и эффективный:

1. Смешать 3 части плодов шиповника с таким же количеством корней розовой родиолы и 2-мя частями плодов боярышника.
2. Добавить 1 часть зверобоя и столько же листьев с куста черной смородины, все измельчить.
3. Залить чашкой кипятка 1 столовую ложку состава, греть на водяной бане около 20 минут, потом настаивать на протяжении часа, процедить через сито или марлю.
4. В подогретый настой добавлять мед и кусочки лимона.
5. Употреблять по половине стакана трижды в день за полчаса до приемов пищи. Курс лечения — 1 месяц.

Примерные варианты меню

День 1:

• Завтрак: нежирный творог с фруктами, кусочек цельнозернового хлеба, стакан натурального йогурта.
• Полдник: 1 банан, яблоко или 2 киви.
• Обед: нежирный суп с куриной грудкой, зеленые овощи (брокколи, кабачки, капуста), несладкий чай с лимоном.
• Полдник: нежирный кефир с кунжутом.
• Ужин: овощной салат, отварная или печеная рыба.

День 2:

• Завтрак: овсяные хлопья со свежими или сухими фруктами, семечками или небольшим количеством орехов., травяной чай.
• Второй завтрак: нежирный и несладкий йогурт, 1 персик.
• Обед: гречневая каша с паровыми котлетами из говядины, овощной салат, кисель.
• Полдник: творожная запеканка или сырники.
• Ужин: запеченная рыба, овощи.

150 г куриного мяса обеспечивают суточную норму лизина.

Особенности питания

Диета беременной и ребенка при герпесе

Диета беременной и кормящей женщины, а также детей, пораженных герпесом любого типа, должна включать вдвое больше калорий и полезных веществ. Допустимо употребление несладких молочных каш, в том числе и манной, фруктовых соков, морсов и компотов. Рекомендуется добавлять в рацион печеные яблоки и небольшое количества изюма для правильной работы сердца. Супы и гарниры должны быть нежирным. Мясо или рыба готовятся на пару или тушатся. Овощные и фруктовые салаты обеспечат необходимое количество витаминов и антиоксидантов. Полезно и молоко от герпеса, которое содержит лизин. Йогурт не должен содержать вкусовых наполнителей и добавок. Можно пить отвары трав и растений: из малины, крапивы, шиповника, листьев смородины, мяты и мелиссы. Рыбные и мясные блюда следует чередовать.

Меню при простуде на губах

Питание при герпесе на губах должно быть направлено на активизацию защитных сил организма. Нужно употреблять достаточное количество клетчатки, нутриентов, микро- и макроэлементов, витаминов. Их источником служат свежие или сушеные овощи, фрукты ярких цветов. Особенно полезными считаются зеленые овощи: капуста, кабачок, брокколи, спаржа, стручковая фасоль. Ежедневно полагается употреблять до 1,5 кг фруктов и овощей по сезону. Для стимуляции регенерации кожи употребляйте грибы, которые богаты витамином D.

Рацион при генитальном герпесе

Диета должна содержать продукты против герпеса с большими концентрациями аминокислоты лизина. К ним относятся:

• нежирные сорта сыров;
• натуральные йогурты с/без добавления фруктов;
• масло сливочное, молоко и мороженое жирностью до 2%;
• косточковые плоды (персики, вишни, яблоки, абрикосы, груши);
• черная смородина, голубика, ежевика.

При генитальном герпесе рекомендуется употреблять диетическое мясо: говядину, курицу без кожицы, морскую рыбу. Чеснок, лимоны и репчатый лук способствуют восстановлению защитных сил, а также послужат источником природных антимикробных веществ. Орехи и сухофрукты обеспечат необходимый уровень витаминов для заживления ран.

Питание при высыпаниях на теле

При появлении сыпи на коже любого участка тела рекомендуется:

• Употреблять до 1 л натурального йогурта или любых других кисломолочных изделий, в том числе и молока, жирностью не более 2%.
• Употреблять по 150 г мяса курицы, очищенного от кожицы.
• Включить в рацион до 200 г морских креветок или употреблять до 200 г морской рыбы.
• Добавить в рацион достаточное количество чеснока и лука.

Важно помнить, что любая диета должна быть временной с постепенным расширением рациона. Длительность должна быть не менее 2 недель. Следите за своим самочувствием. Придерживайтесь личной гигиены и предписаний специалиста. В зимний период принимайте добавки лизина и поливитаминные комплексы. В случае непредвиденных реакций или обострения процесса рекомендуется проконсультироваться с врачом.